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第243章记者采访（第1页）

这个口号一全面打造，已经小有名气的三更炸鸡，顿时受到关注起来。

渐渐地人们发现，真的哎，大部分肯德基旁边都会有一家三更炸鸡。

这个现象很快就引起了报纸以及电视台的注意。

上海报纸的崔记者，联系到了方蓉蓉。

“方总，你好，我是上海报纸的记者崔明宇，我看咱们炸鸡店提出了‘华夏人就要吃华夏炸鸡！’这个广告语，而且还表明‘每一家肯德基旁边就会有一家三更炸鸡’，要全面聚集肯德基，能不能采访你一下。”

方蓉蓉心下大喜，免费广告来了。

1995年的时候，电视、报纸等媒体还是传播的主流媒体，能够上报纸，就会被全市人民看到，这可是一个非常好的宣传手段。

采访约在了方记公司。

崔明宇到了之后，就被请到了休息室。

方蓉蓉进来的时候，他愣了一下，很快就站起来说道：“没有想到方记的老板是个年轻貌美的女老板。”

方蓉蓉笑着跟他握了握手说道：“我已经是一个五岁孩子的妈妈了，不年轻了。”

“完全看不出来呀。”

两人寒暄几句，崔明宇就切入正题。

“方总，自从进入到九十年代以来，随着国家政策的调整，越来越多国外资本入驻华夏市场，为市场带来了巨大的变革。在这种情况下，一些老品牌都在于国际资本争夺市场中折戟沉沙，您这个新兴起的企业为什么会有这么大的魄力，去狙击肯德基呢？”

方蓉蓉正色道：“确实，我们三更炸鸡成立还不到一年，跟有百年历史的肯德基相比，就如同襁褓中的婴儿。但是，现在的经济形式已经刻不容缓了。多少几十年的老品牌都被强大的国际资本挤兑的破产或者改行，还有不少被国际资本打着合资的目的吞并。这一段时间，家电行业的惨烈竞争我想崔记者你也了解。海尔、长虹、TCL品牌跟国际名企的价格之争，这是为何，不就是我们民族企业已经到了最危险的时刻吗？这个时候，我们虽然才成立不久，但是我们是华夏的民族品牌，我们也要站出来。”

方蓉蓉缓和一下情绪，喝了一口水说道：“虽然我们是新生企业，但也不要小看我们。三更炸鸡依托我们方记独创的加盟体系，短短几个月，已经在全国几大重点城市，拥有了二百多家加盟店，可以说，已经是一个规模不小的公司了。”

崔明宇点头：“三更炸鸡的发展速度确实很快，那能具体说一下三更炸鸡的优势吗？哪些方面对比肯德基，有一定的竞争优势。”

方蓉蓉点头：“肯德基虽然是国际知名品牌，不可否认，他有自己的独到之处，但是在华夏这片土地上，却不一定是他的优势。首先，东西方文化差异很大，造成了口味上也有很大的差异。他们的炸鸡从鸡肉的位置上以及制作上其实并不符合华夏人的口味。外皮油腻肉质粗糙，调味单一。现在的华夏，已经不是十多年前只要用油炸，就会觉得香的时代了。现在我们生活水平提高了，对于美食的要求，自然就高了。

我们三更炸鸡的最大优势就是炸鸡更符合华夏口味。我们的炸鸡在吸取了华夏老式炸鸡的基础上，进行了健康美味的升级。我们的鸡肉全部选择鸡腿以及鸡翅中最好口感的部分，既不过柴，也不过软，保证肉的品质和口感在最佳状态。鸡肉用秘制调料腌制过，不仅味道更加美味，而且鸡肉更加鲜嫩。面衣也是经过升级调味的，就连烹饪时间都必须精准到秒来计算，炸出来的炸鸡块外酥里嫩，口感丰富。

这还不是我们的最大的改良，所以叫三更果酱炸鸡，就是因为我们在炸鸡外面淋上了芡汁和调料。我们的产品目前有五种口味可以做选择，有裹满酱汁，有撒粉的，还有原味的，如果你都想唱一唱，还有全家福。每一种口味都有自己浓郁独特的风味，在不影响炸鸡酥脆鲜嫩的味道下，各种口味的酱汁和调回会激发出更多的风味。”

一番解释下来，方蓉蓉是口干舌燥，但崔明宇咽了咽口水，对三更炸鸡更加感兴趣起来。

方蓉蓉拿出准备的炸鸡优惠券递给崔明宇：“崔记者，这是我们店的优惠券，你可以每种口味都品尝一下，会更加明白我们与肯德基的区别，以及我们的优势。”

崔明宇接过优惠券笑着说道：“方总说的确实很诱人，把我都说馋了，必须要尝一尝。”

方蓉蓉说道：“不仅仅是味道和品质优化，我们的性价比也要比肯德基高很多。我们一份炸鸡四块，四百五十克重，销售价格为十五块。而十五块钱在肯德基只能买到两块半的炸鸡。”

“那确实性价比很高。”

“是的，我们这个企业虽然年轻，但是正因为年轻，所以更加有活力，思想也更加活跃。请大家给我们一个机会，来尝尝我们的三更果酱炸鸡，只要吃过一次，大家就会知道，什么叫做‘华夏人就要吃华夏炸鸡’了，必定念念不忘。”

崔明宇点头：“那我更加期待起来。那方总能介绍一下加盟形式吗？”

之后方蓉蓉就把加盟方式具体介绍了一下，说的崔明宇眼中溢彩连连。

“怪不得三更炸鸡可以发展的这么迅速啊，这是解决了很多人最为棘手的烦恼。有很多人想要开店，苦手与不知道怎么做，但是三更炸鸡一步步都为加盟商解决了这些困惑和难题。”

这种形式，让崔明宇十分心动。

他女朋友还说想要开一家，但是做什么还没有想好，正苦于没有好的想法。