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第144章烤茄子绝对是一道硬菜144（第2页）

“烤韭菜明天应该可以，今晚上我要做一下烤韭菜的刷料。”韭菜、seeyoutomorrow、辣椒等一些蔬菜类的他都准备烤，但是这些菜都需要制作刷料，昨天的烤土豆他都不满意，这也是今天没往牌子上写的原因。

王凡一边说着话一边已经在烤炉上放上羊肉串，又从清水里捞出刚刚洗干净的生蚝放到了烤架的角落上。

看到这里陈凯、丛阜沈腾还有那些排队的人，都没有了说话的兴致，就这么直勾勾的盯着烤炉上的肉串和生蚝。

摆好肉串和生蚝以后，烤炉上还有一丢丢位置，王凡放了一个茄子上去。

茄子他订了50斤，差不多150个，群里也发了今日供应的东西，但是也不知道是不是这个世界没什么烧烤摊烤茄子，总之茄子成了无人问津的那一个。

这怎么行？决不允许有蔬菜烂手里！

3块钱一斤这也是150块钱呢，而且钱不是重点，重点是浪费可耻！

最最最重点的是，这烤茄子非常好吃，他不允许这道美味被别人错过。

看见王凡摆了个黑不溜丢的大长茄子在烤炉上，店门口这些人都有些蒙圈。

丛阜指着茄子惊讶的说道：“王老板，这个茄子也能烤？”

“我还是第一次看见烤茄子。”

“我也是第一次看见，我们家楼下的那个烧烤摊开了20年了都没见他烤过茄子。”

“这东西烤着吃能好吃的了吗？”

“咦……黑不溜丢的看着就嫌弃，要不咱先把皮去一下？”

王凡笑了笑也没解释：“待会等我烤好了你们就知道了。”

拿出装油的碗，王凡在茄子上刷了一层油，而后拿小刀在茄子了插了几个小口子出来。

放下东西后给肉串翻了个面，就继续等着东西成熟。

茄子在高温炙烤下表皮开始变皱，再次拿起刀子就把茄子给从中划开，露出了里面黄白相间的茄子肉，相比于黑紫色的外皮，这里面的茄子肉看上去就要顺眼许多。

羊肉串这个时候已经烤的差不多，作料一撒就拿了下来分到了丛阜三人手里，三人站那也没舍得走，就一边站着撸串一边等着自己的烤生蚝，顺带的看看大茄子烤出来啥样。

这给排在他们后边那哥们馋的不行，本来这肉香味就浓，这前面还有三人大口大口的撸串，这简直就是双重折磨，羡慕的泪水都即将破口而出。

王凡那边已经在茄子上堆了一层生蒜蓉酱，茄子本身的味道并不浓郁，蒜蓉酱算是给它赋予了新的灵魂。

再拿勺子抹上一层蒜蓉辣酱，这道蒜蓉辣椒烤茄子就正式出炉。

正准备自己试试味道呢，卓倩倩已经拿着两把新串好的肉串跑了过来。

卓倩倩眼睛盯着茄子，张大嘴巴用精致的下巴不停点着茄子，看上去古灵精怪的非常讨人喜欢。

王凡也被她搞怪的样子逗笑，拿出一双一次性筷子，在烤茄子上夹了一筷子下来。

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