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第475章 啤酒之王的利剑（第2页）

酒如其名，真的是自带“冰镇”效果！

而如果再进行冰镇，爽感更是翻番。

在三伏天，喝上一杯“双倍冰镇”啤酒，怎一个爽字了得！

“其实，这个特质，是被誉为‘啤酒的灵魂’的啤酒花赋予的。”面对着狂热求教的戴维斯，齐政笑着解释道。

“啤酒花？”

“对，我们培育了一种特种啤酒花，用来酿酒就赋予了啤酒口感清凉的特质。说穿了其实很简单，大概就跟薄荷让人口感凉爽的原理一样。”

戴维斯恍然大悟。

薄荷之所以让人口感凉爽，是因为产生了薄荷醇，这种物质会影响人体内监测触觉、温度和疼痛等事物的感官受体系统。

简而言之，就是诱使我们的身体感到寒冷，尽管我们并不冷。

譬如舌头，接触到薄荷醇后，一些“感受器”被触发了，大脑就会合理地将其解释为“舌头是冷的”。

被命名为“冰源”啤酒花，就蕴含着一种类似于薄荷醇的物质，融合到啤酒中后，自然而然地使啤酒自带“冰镇”效果了。

“真是上帝的馈赠啊！”戴维斯由衷感慨道。

齐政呵呵一笑。

见鬼的上帝馈赠，这是“九转涅盘阵”诱变的最成功的啤酒花品种好吗？

……

不管怎么说，今夏，“冰源”系列啤酒就是市场上最靓的崽！

炎炎夏日，强势扑来的“冰源”系列啤酒，简直是消暑的“神器”。

没有冰箱不要紧，开罐即“凉”；口味清醇、爽口，选用优质的全天然原料，品质有保证；最最关键的是，价格足够亲民，人人都消费得起……

甚至可以说，“冰源”系列啤酒一出，清源啤酒“神格”初成。

据说有这样一个有趣而令人沉思的案例：在美国举行的一次啤酒大会上，主办方将30种啤酒的标签撕掉，让酒厂老板逐一品尝，结果没有一个人能正确找到自家的啤酒——可见人们对啤酒五花八门的区分，很多时候不过是来自于品牌情感。

一款真正优秀的啤酒，要想打动消费者，抓住其味蕾是关键。

纵观世界各大顶尖啤酒，无不具有强烈的特质。

——健力士啤酒是用麦芽及蛇麻子酿制的黑啤；比利时最着名的杜瓦啤酒口感较为复杂且强烈，入口后浓郁的啤酒花以及水果香味让人回味无穷，且适合在低温饮用；世界顶尖品牌碧特博格啤酒，飘溢着风格独特的酒香，入口难忘……

“冰源”系列啤酒的“冰凉”口感，看似最易得，但其实是最独一无二的。

这是清源啤酒成为中国啤酒之王的利剑！

去年，清源啤酒销量达到830万千升，初登行业第一；今年，按照目前的销售趋势，销量有望突破1000万千升——上半年排行第二的雪啤销量只有前者的60%，“冰源”系列啤酒一出，这个差距将被拉得更大。

毫无疑问，清源啤酒的“铁王座”稳了。

手持“神器”的清源啤酒，野心已经不拘于国内了；剑指热浪翻滚的东南亚，所向披靡！

……

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