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第109章 卤味（第1页）
管他呢，后院的生活真的很无聊，只能自己找事来打发时间了，这时候真正种田的人活的可没那么容易。
所谓的田园生活永远都只存在在想象当中，现实是非常残酷的。
为什么宫斗剧会把目光聚焦在宫斗这一环。
因为，就算是一个身心健康的人，在这四方天里呆上一辈子，心理也很容易出现问题。
再加上权力争夺，所谓的家族荣誉，一不小心，心理就扭曲，手段自然也是越来越狠。
不过，她好像知道太子后院为什么能这么安静了。
因为大家都有点兴趣爱好。
太子妃事业心超强，对她来说，毓庆宫是一份事业，她在外面的生意也是一份事业，可忙。
而林侧妃是个才女，看看书，作作诗，爱好是睡懒觉。
李良娣和王侍妾堪称是古代版的美妆达人，最喜欢钻研这些东西。
钟奉仪练武，而且风雨无阻，非常有毅力。
张侍妾对络子爱的深沉，旁人可能觉得无聊，但她就是能在这上面年复一年日复一日。
柳侍妾做做舞衣，跳跳舞，听说最近还要自己编舞呢。
这些兴趣爱好不仅能丰富生活，还能有个寄托，心理上多一个支点。
接下来的时间都用来期待啤酒。
牛有福不愧是老师傅，不止看着齐姣酿的那一坛，他自己还酿了几坛。
这个过程不难，之前看齐侧妃做过一遍后，也差不多掌握了。
酿多几坛，就算到时候有一坛没成功，也不至于说没得喝。
等着等着，齐姣突然想起来，她之前为什么想喝啤酒呢，不是因为卤味吗。
为了一碟醋包了一个饺子，那醋也不能没有。
这个自然是要先问问专业人士，小说里那只言两语，可不是秘方的全部。
然后就发现，牛有福是一个全能王。
卤味的历史也很悠久，早在商周时期就有类似的烹饪形式。
不过，也是随着香料的种类越来越多，卤味的香气和味道才会越来越好。
虽然相处这么些日子，对齐姣的口味也大概了解了，知道这位主是个荤素不忌的，但还是问了一句。
这卤味，多的是边角料，鸡脚，鸭掌，还有各种下水。
也有一整只的，卤鸡，卤鸭，另外就是卤牛肉了。
齐姣大手一挥，都卤上，鸡鸭先不用，毕竟一整只还是有些多了。
开啤酒的时候，卤味也卤好了，一切准备就绪。
第一坛果然不太成功，好在后面两坛不错。
一揭开，首先闻到的就一股很浓郁的，发酵谷物的味道。
还有一些苦味，闻到这个的时候，齐姣就知道，这啤酒成功了，用苦艾来替代啤酒花是可行的。
一口下去，类似于气泡的口感就在口腔中爆开，滋滋作响，每个角落的照顾到了，是二氧化碳带来的刺激感。
真不容易，齐姣一锤定音，“这啤酒成功了。”
牛有福没喝过这种酒，但好坏也是能尝出来的。
这口感，和其他的酒确实不同，很独特，别有风味。
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