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云栀先把牛排用调料给腌上,云栀知道这边以前最安逸的宵夜就是吃烤串喝啤酒,她这里不方便做这些,只好改用另一种方式。
冷水将羊排下锅,他们买的量大,云栀用了一个很大的高压锅,不用高压锅的话要炖四十多分钟,她这边赶时间就选择了这个她一直不敢使用的厨房神器,确实相当省事。
新鲜的小葱被切成长段丢进冷油锅里,待葱节变成浅黄色捞出关火,再倒入调好的酱油、食盐和白糖,开小火慢慢熬煮一分钟左右,蒸发些许的水分。
这时高压锅也已经卸完气,一股浓郁的羊肉香味飘了出来,羊骨头上的肉依旧牢牢地扒在上面,云栀一筷子下去也能轻易穿肉而过。
盛出锅内的大部分羊排,云栀在下的羊肉汤里放入滚刀块的萝卜,把锅继续放在炉上炖煮。
炒锅内放少许底油,云栀把盛出的羊排依次放进去,小火煎香。同时把黄油放进铸铁锅内,酱已经腌好的厚切牛肉在锅面上,这块牛肉是牛的前腰脊肉,俗称西冷牛排,口感丰富,肉质偏硬,很有嚼劲,适合用来做宵夜。
“云神你做个人吧!大晚上的还开美食直播,弄得我好馋,刚刚才点完外卖!”
“我以前还庆幸云神不在晚上开直播,这样我能抵挡很多诱惑,现在看来是我想多了。”
“大晚上的吃这么多肉对身体不太好吧?我愿意替女神承担这份痛苦。”
“楼上的,这份痛苦不需要你来承受,自由我替女神分担!”
“我看你们都别争了,云神饭量是很大,但是今晚上这段夜宵做的比往常都多了很多,你们难道没有发现这件最后哦能要的事情吗?”
“早就看到了,咱们云神一看就是要宴请客人,都不是咱们在看的各位,有啥好说的。我对能吃到云神做的饭菜的人表示强烈的羡慕嫉妒和谴责!!!”
“同上!!”
“同上!!”
“感觉云神很会做西餐啊,今晚这块牛排看着也很美味。”
“还好我上次鬼使神差地买了一份牛排,现在正美滋滋地跟着女神的步伐煎牛排。”
“楼上的,小心我顺着网线爬过来,别嘚瑟!”
“看云神的视频我第一次觉得羊肉都好吃,从小到大我都觉得羊肉很腥,现在我只觉得羊肉是这个世界上最香的肉!!”
“咱们组团去爬网线吧,真的好想吃!!!”
“谁说不是呢,咱还是期盼云神啥时候开个店吧。我真的馋的不行了,刚刚也下单了外卖,即使知道味道很一般。”
“看习惯云神做的饭菜,再看咱们平时吃的预制菜,自己的前半生过得都是过得什么苦日子。”
“楼上你看开点,咱们前面已经有一辈人一生都是苦日子,咱现在还有挽救的机会。比如我跟着咱云神做了葱油面,感觉味道不会差,哈哈哈哈!”
“楼上的,起开!!”
“三牛,你说你小子这是什么运气?随便份工作也能碰到大神,幸好今晚上咱们是他们羡慕的主角,要不然我真的会让人查大神的地址。”林水一边目不转睛地看着云栀的直播,一边发出灵魂感叹。
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