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“简意”工资高又人性化,老板人好从来不发脾气,还经常请她们吃饭,再也找不到更好的地方了。
没想到老板这段时间研究新品是在为开分店做准备,这可真是太让人惊喜了。
总算是不用担心失业了。
“你老板我怎么可能任由别人欺负,做甜品的原料比如黄油和动物奶油什么价格,你们也都知道,还有房租和水电,这都是成本,怎么可能长期卖那么便宜。”
唐简喝一口柠檬水继续说:“更何况,我们做甜品的,一味降低价格除了扰乱市场并没有什么好处,最重要的还是要用甜品本身来吸引客人。”
柠檬水是“简意”长期免费提供的水,如果有客人不想喝咖啡、酒、奶茶,喝柠檬水正好,清爽解腻。
“对啊,我们这次注册商标一是为了防止有人盗用,二是为了把品牌做起来。”火龙果补充道。
此时的唐简在琪琪眼里就如同全身笼罩着圣光的神,还是光芒四射的那种。
老板说的太对了。
做甜品最重要的永远是甜品本身,想要吸引客人,就要拿出真本事出来。
就算现在他们看起来被“梦巴黎”打败了,他们也不会永远被“梦巴黎”打败。
老板真是个哲学家,琪琪本就喜欢唐简,这下直接升级为崇拜了。
琪琪认真记下了唐简的话。
等火龙果歇了一会儿,唐简和她一起去看新店。
这家分店离“简意”本店不远,在隔了一个十字路口的另一栋大厦。
这家店之前也是卖食品的,不过是卖的小零食,还需要重新装修。
为了打造品牌,唐简打算所有店都装修的差不多,再加上“简意”的特色。
新店她打算作为一个尝试,不设立桌椅,只放陈列柜,售卖不那么娇贵的可以打包带走的甜品。
等店开起来后,再做网店,发展线上渠道。
火龙果家就有工厂,带有“简意”logo的包装已经在制作中,很快就可以派上用场。
同时唐简也在找甜品师傅。
谢师傅之前听唐简说过想再招一个厨师,就把他的一个同学介绍过来了。
唐简打算先试试他的手艺,和他约好今天在新店面试。
唐简和火龙果没等多久,谢师傅把他的同学带来了。
“你好,请问你擅长做什么?”唐简问他。
没想到谢师傅的同学打量了一下这家店,又打量了一下唐简和火龙果,对唐简说:“不好意思,我暂时不想工作,等我想工作的时候再来吧。”
这就是不想来这儿上班了。
毕竟强扭的瓜不甜,唐简也没有劝他。
只是她和火龙果把店门关了后,出去后居然在拐角听到谢师傅和他同学在说话。
“小谢,你怎么给我介绍两个小丫头开的店,这能有什么前途,亏我把你当朋友。”同学埋怨地说道。
“我们老板不是小丫头,她很厉害的。”谢师傅着急地辩解。
“再厉害能有大型连锁西饼屋厉害?还有你,小谢,你那时候可是班上成绩最好的,老师都说你有天赋,你不去餐厅做事,窝在一个小甜品店干嘛?”同学说完就走,没再看谢师傅。
“我们老板真的很厉害,你只要见过她做甜品就会知道!”谢师傅冲着同学的背影喊道。
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