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所以从本质上来说,持续经营多年的品牌形象,庞大的生产规模,可怕的销售体系,才是可口可乐真正的竞争力。
但这不是说在食品行业,研发就毫无意义。
恰恰相反,随着食品消费市场从过去的“单一化”转入“品类多元化”,要实现多元化应对市场竞争,研发方面就必须要有一定的投入。
目前国内的食品行业,靠广告营销建立起来的品牌是否经得起检验,十分值得怀疑;过于轻视研发,对企业未来可持续发展必然会产生制约。
看看作为国际食品巨头的雀巢就知道了,研发一直是它的强项。
雀巢拥有世界上庞大的私营食品和营养研究机构,在全球拥有30个左右研发中心以及5000名研发人员——别说食品行业,国内多少所谓的高科技企业,都没有这样的研发团队规模。
齐政知道,未来十多年,食品和饮料领域更加是瞬息万变,只有凭借有意义的创新产品,才能真正吸引消费者。
目前无论是清源啤酒还是嘉谷乳业,都是刚起步,正是扩张市场的关键期,根本没有精力投入研发,因此还是由总部建立食品研发实验室,既负责奶品、啤酒等品类的产品创新,也支持食品饮料包装的研发,同时还有质量工程、食品安全技术研究……
而在陈建章的建议下,两个实验室都与国内的大学和研发机构展开紧密合作。
研发就是吞金兽,齐政签支票都签得心痛不已。
但看着慢慢成形的两大实验室,还是很欣慰的。
以技术研发奠基,虽然投入大了点,也慢了点,但这才是健康的可持续的发展方式。
开挂一时爽,一直开也是蛮累的。
这绝不是为了偷懒。
……
第142章大豆风云之始
8月12日,国内一片岁月静好。
而在美国,随着农业部公布的一份月度报告,开始潜流暗涌。
当天,齐政就接到了在美国一直关注大豆期货的姜平的电话“又被你说中了,美国农业部大幅调低美豆的产量,理由是天气干燥。”
齐政闻言意味深长地呵呵一笑“果然不出我所料啊,姜大哥,你说,美国农业部公布的数据有几分真几分假?”
姜平说道“我们自己对美国部分大豆的产区、产量和收获量做了一定统计,也得到了一些气象预测数据,结论是没有大规模减产的迹象,不过我们的数据肯定不如美国农业部的周全,真假很难说。”
齐政眯起眼睛“不管真假,相信这只是开始。如果我猜得没错,很快美国就要跟我们国家谈谈大豆进口的问题了。”
姜平沉默了一下,然后问道“你的意思是认为他们公布的数据不实?”
齐政道“预测嘛,从来都不是完美的,甚至往往是不正确的,不是过高就是过低。你觉得,这次美豆产量预测是过高的可能性大呢,还是过低的可能性大?”
电话里,姜平的声音有些失真“……站在我们基金的立场,当然是希望数据真实最好,我们基金可是事先看多大豆期货,如果预测数据来个反转,我们就亏大了。”
齐政淡淡一笑“现在肯定是‘利多’消息,基金会应该能小赚一笔,特别是事关接下来中美之间的博弈,我猜价格会继续猛涨。姜大哥,要不要打个赌,看看我的预测准不准?”
姜平笑道“呵呵,你的眼光一向有点毒,不赌!”
“啧,真没劲,姜大哥你一点挑战精神都没有。”
“……”
挂了电话,齐政回想着姜平传递的消息,陷入了思考。
04年的大豆危机,可以说是国内大豆加工业的一个转折点。
但很多人不知道,其实这场危机的,就在今年美国农业部公布的这份美豆产量预测报告上。
齐政对即将到来的大豆危机不敢说了如指掌,但对一些关键节点还是印象深刻的,在提前关注下,姜平就根据齐政的预测布局大豆期货市场,并在报告出来的第一时间通知了齐政。
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