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“嗯,旺季的时候,一天最多要跳好多场。”
“你还挺忙。”
“不是,我也不常来。”阿南解释说,“我是替补,今天有人病了,我才来的。”
“救场?”
“算是吧。”
两个人一边说话一边随着人流往外面走,成芸说:“我请你吃饭吧。”
阿南迅速转过头,看着成芸,成芸蹙眉,语气不太满意地说:“你那什么眼神,好像我给你设陷阱一样。话说回来,你吃过饭没有。”
阿南摇头,“没吃。”
“那我叫着张导,咱们一起吃吧。”
阿南最终还是同意了,有便宜饭吃没理由拒绝,成芸给张导打电话,张导没有进来看表演,一直在外面,接了成芸电话,三个人在外面碰头。
现在天色已经完全黑了,寨子里所有的人家和店铺都点亮了灯,出了表演中心,抬头看,半个山坡都是星星点点的灯光。
出了演出中心的人流分了两部分,大多数向上走,上面客栈旅店居多,少部分向下走,下面多是苗族的店铺和饭馆。
成芸他们便是往下走的。
路两边有不少饭店,张导站在成芸左边,阿南走在偏前的位置。成芸问了一句:“这里的饭菜有什么特色的。”
两个人几乎同时回答。
“酸汤鱼啊。”
“没有。”
“……”这个无语来自张导,她趁着成芸浅笑着低头,狠狠地剜了阿南一眼,示意他闭嘴。
可惜阿南走路低头,什么都没看到。
成芸自动忽略了阿南的回答,问张导:“酸汤鱼是什么?跟酸菜鱼一样么?”
“不一样的呀。”张导很满意成芸没有被阿南拐跑,“成姐,到贵州来,一定要吃酸汤鱼!”
“怎么做的。”
“酸汤鱼最重要的就是这个酸汤,最开始的酸汤是酿酒后的尾酒调制的,后来改成米汤发酵的手法,还有很多其他的方法,都是各家独门配方的。”
成芸说:“你了解这么多。”
“这是我们贵州特色啊,肯定要了解的。”张导说着,若有若无地白了阿南一眼,“什么都不知道怎么当向导啊。”
阿南还在闷头走路。
“成姐,酸汤是经过微生物发酵的,健康菌落群对人体肠胃非常好的。”
“好好好。”成芸感觉再不答应张导能说一晚上,“就吃这个吧,你推荐个馆子。”
张导带着成芸和阿南来到一家餐馆,里面的服务员都穿着苗族服饰,拿着菜单过来。
“你们点吧。”成芸站起来,说:“我出去一下。”
“成姐?”
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