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第4章 雪灾14(第3页)

揉面发面醒面,抹了猪油,裹着红糖或是白糖,撒上芝麻干果碎,烙成男子手掌大小的糖饼。

晒干的野菜洗净剁碎,腌制好的腊肉煮熟切丁,混成一大盆馅料,烙成一张张肉饼。

又单烙了只加了盐和芝麻的炊饼,这东西烙得很干,能保存许久。

剩下的面粉炒熟,分装进十斤一袋的麻布袋子里。

“澜哥儿,真要把所有的米面都给做了?”云家阿姆一边揉面一边问。

三个汉子也看向云澜。

“我有个猜测,不太好,所以就没和你们说,我们现在做的这些就是为那事做准备。”

其实云家其他人都知道下雪过后澜哥儿心里就藏了事,澜哥儿不说,他们便也没问,只细心地观察着。

“是不是和这雪灾有关?”云家阿爹到底是经历过的人。

云澜点头,“对,若只是雪灾还不可怕,咱们家这些粮食都够吃个两三年了。但是灾祸灾祸,灾之后常伴有祸。”

“流民吗?”云家阿爹知晓流民的厉害,真到那时候了那些人是什么事情都做的出来的。

“流民是其一,我就怕形成流寇。”云澜语气沉重。

“流寇!”二媳妇郑悦惊呼出声,意识到自己说了什么之后连忙用手捂住嘴,吃了一嘴的生面粉。

“这……”云家阿爹也是心惊,“这不能吧……”连他自己都没发现自己语气中带着不确定。

那几年旱灾听说南边确实出了什么流民军,烧杀抢掠无恶不作,朝廷围剿多次才逐步给灭了。

“北边受灾严重,流民往南边逃难,逃难的人多了,难保没有恶人借机生事,所以只能早做打算。”

云澜说完也在心里默默祈祷但愿是他想多了。

但云家人却都听进去了他的话,干活做饭也更加卖力了。

他们这里不盛产小麦,所以面粉少而贵,算上上次买的五十斤,家里统共只有二百斤而已,全部都处理了,得了五百个饼子,一百斤熟面粉。

大米做成米粑、年糕和米花糖,天寒地冻的也不怕坏。

大部分则是淘洗干净上锅蒸成半熟放凉用小布袋装好。

也留了一些生米做个样子,万一真要逃难混在人群里不那么扎眼。

家里这些吃食全部做好用了半个月。

村长第二次召集大家说事。

流民南下了,还起了马匪,各家回去早做准备吧。

云家父子回去的路上格外沉默,虽早有预料,但他们宁愿这一天永远不要到来。

“爹爹,我们现在怎么办?”

云澜虽然做了许多准备,但他前世生活在和平年代,从未经历过这样大的灾祸,这一世长到现在也是顺遂平安的,平时稳得住,真临到跟前了就慌了。

云家阿爹这时却是家里最沉稳的,“澜哥儿莫慌,那些流民多会往大的府城逃难,剩下的小部分再分散分散也是不用怕的。”

“至于马匪……若是形成了气候也多寻大一些富余的村镇,不会到我们这种山沟里来,若是小股流窜……便看天命。”

尽人事听天命。

今年村子里没有年味儿,家家户户大门禁闭,就连走路说话的声音都是轻轻浅浅的,生怕惊来了什么。

云家关着门吃了年夜饭,守了岁。

第二天一家子聚在一起拆不能穿的旧衣旧被,棉花拆出来让男人们去打散打蓬松,旧布裁成大小不一的补片,缝在新衣新被上,伪装做旧。

打好的旧棉花缝成一张张可以折叠成抱枕的小被,小被的一边加了长系带,抖开可以围裹在腰上,遮住臀腿。

腰带衣角里缝了铜板银角,被褥也加改了夹层,塞了饼子、米面。

身上的衣裳夹层里也塞满了糖饼、肉饼。

板车上堆着几个米面坛子,盖着三床破旧褥子,其实褥子里装的都是一袋袋米粑、年糕、米花糖和肉干。

当村里陆续来了六七波难民后,云家阿爹锁上了院门。

七人一骡车踏上了逃难之路。

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