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而且,她卖方子可不单单是为了筹钱帮村里人免除徭役,也有为接下来的作坊生产开拓商业渠道的意思。
虽然作坊因为徭役的影响,暂时停工,但是蒙小华却没有放弃这个安排,早晚会把作坊建起来。
一旦作坊建成,就可以在村里招募人手,开始大量生产葛根粉。
葛根粉制作出来不仅可以丰富村子里众人的食物清单,更是一种可以做出诸多美食的食材。
只要给葛根粉找到了销售渠道,将来就会给她带来源源不断的收益。
所以,蒙小华挑出来准备卖给酒楼的美食方子,每一道都和粉条有关。
粉条的制作最早可以追溯到春秋战国时期,相传是兵法大家孙膑为了解决军粮的携带和食用而发明出来的,制作原料主要是豆类、薯类及杂粮的淀粉。
只不过,这个时代的老百姓连填饱肚子都存在问题,根本没有多余的粮食制作淀粉,进而加工成粉条。
所以,粉条一般都在酒楼中售卖,很少出现在老百姓的餐桌上。
……
一个时辰后,蒙小华找到了正在杂货铺中看书的蒙洪。
蒙洪见姐姐突然到来,也感到非常意外,连忙询问她为何事而来。
蒙小华将自己的想法对蒙洪和盘托出。
当即,蒙洪就答应了陪蒙小华一起去镇上最大的酒楼香满楼找他们的掌柜。
香满楼的规模在野猫溪镇属于独一份的,饭菜的味道也非常不错,野猫溪的大户人家或者附近的乡绅若无事,也会邀约三两好友在香满楼一起饮酒闲聊。
再则,野猫溪临近涪江,往来客商不少。
客商们路途辛苦,停下来休息的时候自然不会亏待自己,手头不缺银钱,吃上面自然会找当地最好的。
所以,即便不是赶集的日子,在香满楼吃饭的客人也不少。
蒙小华早上在村里忙了一阵,路上也花费了不少时间,因此,和弟弟来到香满楼的时候,正是香满楼客人最多,最繁忙的时候。
"
客官两位,里面请……"
香满楼里面布置得古色古香,小二也并不以貌取人,见了二人上门,热情的将姐弟俩迎了进去。
蒙小华心知此时不便找掌柜的商议卖方子的事情,干脆找了一个靠角落的位置,点了香满楼的几道招牌菜坐了下来。
随着小二的吆喝着的传菜声,他们点的几个菜一道道端了上来。
第一道菜,是香满楼最有名的松鼠鳜鱼。
蒙洪拿起筷子,对蒙小华道:"
大姐,香满楼的这道松鼠鳜鱼可是很有名的,我曾经有幸品尝过几次,味道很不错,你尝一尝。
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