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“不止。”沈如意道。
小柱不禁惊呼:“还有?爹,你老家怎么都是那样的人啊?”
顾承礼顿时有些尴尬。
沈如意:“你爹老家人也是你老家人。”
“我——”小柱张口结舌,“我我又不认识他们。”
沈如意想笑:“你不认识就可以当不存在了?人家也不认识顾国伟,那顾国伟就不是顾小柱了?”
“我我——我不和你说。”小柱拿根油条塞住嘴巴,转身去堂屋。
沈如意把糖糕递给小猫:“留你们早上吃。”
糖糕其实不是糕,就是面粉用热水烫熟搅成面团,分成小剂子,然后往里添绵白糖或红糖,包裹起来用手按压成圆形的饼,放油锅里炸至金黄。
刚出锅时表皮酥脆,内里软糯,跟糯米制品似的,最里面甜腻的糖水配上软呼呼的面,甜而不腻,可以说别具一番风味。待糖糕放凉,味道不怎么好,一旦配上热腾腾的粥,那就跟豆浆配油条有一比了。
以前食用油限购,沈如意要是做油条,就甭想做糖糕。即便做,也是做十来个,一家人你尝一个,我吃两个,没等东西放凉就吃光了。
今年的油不再限购,沈如意表现的特像暴发户,又不好让人觉得她当真是个暴发户,所以每周末都去买油,每次都买十来斤。
存了三四十斤油,中午下班回来,就和大半盆面,炸了十来斤油条,又炸盛菜盆那么大两盆糖糕。随后又把她中午泡发的馒头跟面粉、葱花搅成糊状,一点点丢在锅里炸成丸子。
顾承礼看到炸丸子的面也挺多的,不禁问:“我们初六就得过去,这么多吃的完吗?”
“吃不完你们带着路上吃,反正天冷能放到正月十五。”沈如意道:“也省得到老家没得吃,你们饿的去城里打牙祭。”
小猫连忙把嘴里的糖糕咽下去:“我们是去参加婚礼,不可能不管饭吧。”
“农村家家户户都不富裕,就算有那吃穿不愁的,也不敢像咱家这样天天买鱼买虾。大伙儿肚子里没油水,要是赶上谁家办喜事,饭菜一上桌就没了。”沈如意道:“不信问你爹。”
顾承礼点头:“你娘这次没胡扯。”
“我哪次胡扯了?”沈如意气笑了。
顾承礼道:“我说错了,你这次没夸张。”看向几个孩子,“咱们这边办喜事,客人也能把菜吃光。不过一般情况下是菜光了,馒头没人动。可是在乡下,主人家上多少东西,他们能吃多少。”
小牛忍不住问:“他们怎么这么能吃?”
沈如意:“多半早上没吃。”
“啊?”
仨孩子大惊。
沈如意:“要把给出去的礼钱吃回来。”
“我的天!”小柱惊得张大嘴。
沈如意继续说:“其实也不能怪他们,都是穷闹的。如今改革开放,市场经济,人的日子好了,以后别说喜宴上的羊肉白菜汤,就算给他们上烤全羊,也不一定有人吃。”
“那得啥时候啊。”小猫不禁说。
“我登上月球的时候。”
一家四口朝外看去,顾小柱一手一个油条过来。
小猫瞪他一眼:“哪来这么多话,吃你的油条去!”
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