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汇源果汁的品牌形象在周石看来也不算好,主要是汇源的饮用水业务拉了后腿。一块钱一瓶的水有什么吸引力,而且瓶子的设计实在不怎么样,拿到手里就感觉廉价和低端,就和娃哈哈瓶装水给人的感觉一样,真难为他们居然十几年不变的保持一个包装,好像还降低了材质。娃哈哈后来的落魄也许是根植于他们的企业文化中,专注于渠道,忽略品牌形象建设。可惜社会的进步,哪怕娃哈哈可以让自己的产品遍布全国每一个城市和乡镇,也在和农夫三拳的竞争中逐渐落后,哪怕是给他们最多利润的三四线城市同样如此。他们的策略在消费启蒙阶段或许是王者,在消费升级后,就可能难以适应环境。这不是说渠道不重要,而是人们的消费渠道发生了变化,娃哈哈的销售渠道去没有跟进。更何况家族企业的弊端就是老板管的太多了,让底下的人才难以进步。诸葛亮都难逃厄运,一言堂的宗老板难道可以幸免?
汇源从哇哈哈和农夫三拳挖了许多人,很快充斥到了公司的各个部门,生产管理部门是重点,经销团队其次,周石对这种传统企业一点都不熟悉,直接成立了一个企业文化与战略规划部。这将是他在汇源公司的核心部门,大多数设想都将通过这里实现。今天他们开始了一次正式的会议,讨论今后的发展方向。
“除了稳定公司的运营,我们下一步的重点就是重塑企业的品牌形象,这不是改变几个包装就可以完成的,也不是我们说几句广告词就可以完全改变的!大家还有什么想法!”周石不懂快消品行业,凡事只能从大而泛之的领域去分析解释,具体的落实就由公司的高管负责跟进,具体来说就是“企业文化与战略规划部”负责。
“我们不如推出一个新产品,或者新品牌,进入一个全新的市场,通过这个品牌形象来改变汇源本身的形象。”出身广告行业,在快消品行业有丰富经历的高越开口,周石和他们大多数人都有过交谈,也讲过自己为汇源的设想,一切与水有关,给人带来安全时尚运动健康的生活理念。其实说到底还是给人们带来更多的差异化体验,以及超出产品本身的享受。在华夏国内,农夫三拳和怡宝的优秀几乎是公认的。他们在国内各个市场掀起一次次大的战役,再确立自身领先优势的同时,也打击了第三方品牌的生存空间。中低端的饮用水市场可以说陷入了一片红海,汇源想要超过农夫三拳和怡宝实在太困难了。而且不管怎么说,赚钱不是周石唯一的目的,他总要真正的改变一下华夏,改变一下世界吧,汇源就是一个很好的试验品。
“可以,很好,什么行业适合呢?”周石接着问
“冷链果汁不错”
“高端茶饮料很好”
“功能性饮料合适”
“运动饮料也很好,而且还是我们本来就要进入的市场。”
“高端饮用水也行”
“我觉得鸡尾酒或者说预调酒行业就很合适,首先这个行业不是很大,没有多少知名品牌,而且一定程度上,这可以算是一种果酒,他的主要消费场景是聚会(派对聚餐)时、约会时,休闲时和商业伙伴谈生意时。这是一种很有逼格,很有情调的消费方式,对于汇源品牌的突破应该有不小的作用,而且由于市场较小,国内的竞争对手不够强。”高越
“鸡尾酒?锐澳?”周石作为一个还不算与社会脱节的消费者,自然体验过这款产品,也见证了他的繁花盛景和一夜落魄。不过锐澳的确给他以前的生活还是带来了不少的记忆。
“锐澳是国内鸡尾酒是长的领头羊,西班牙的冰锐是这个市场另一个大品牌。”高越
“可以,不过价格要降下来,我们销售零售价10元左右的预调酒,做市场培育,快速打开这个市场。”周石
“十元?”高越知道现在的锐澳基本上是二三十元左右的售价,十元是可以打开市场,但这还符合高端定位吗?
“这是一个新兴市场,价格才是开拓市场的唯一法宝。我最近又想了一会,我们是快消品行业,做高端是有限度的,这个市场不会很大。我的本意也不是只为少数人服务。”周石
“是啊,快消品行业哪有高端~~”
“我也觉得高端不行......”
“但是我们的目标不是低端市场,我们的品牌一开始就要超过农夫三拳的定位。所以我决定,汇源以后的定位就是轻奢品牌”周石可不想再这方面有太多的讨论。
“轻奢,顾名思义就是轻度奢华;轻奢,是一种生活态度,低调、舒适却无伤高贵与雅致,追求奢华却不会无度消费。是一种“无负担、有品质”的生活方式。可以说,轻奢是理性的品位,是对美的追寻,是对生活的热爱,它能张扬我们每个人的自我,同时又约束自我,理性化的面对生活,不盲目,不空虚,更精致。”
“好好好!!”高越兴奋的站了起来,“周总的这一段太精彩了,轻奢品牌,轻奢生活,这可以极大的扩充我们的品牌形象。”
周石怎么好意思说这一段话是他抄袭的,未来轻奢主义盛行,额,也不算盛行吧,不过轻奢确实有不小的市场。现在的国内还没有这样的概念,汇源用轻奢概念打造自己的品牌形象,肯定会拓宽轻奢的范围,让他介于中段和高端之间,或者跨过中端的品牌形象,达到有别于高端的一种高性价比。在周石的理解中,就是极大的拓展社会群体的分别心,“我们不一样”这不只是一句歌词,更是社会人的一种潜意思反应。是我们区别于世界大多数人的一种追求。虽然世界上绝大多数人其实并没有什么不一样的,可正是如此,轻奢的未来会在这种心理落差中得到强化。这也是手工制品在未来又一次得到推崇的原因之一。
“好,既然我们决定了,那就找人来强化这种内涵,我们以后的产品升级就要按照轻奢主义的路线进行。高越,广告宣传,文案设计这一块一定要精益求精,把这么虚化的价值传递给消费者,这是一个很大的挑战。”周石
“其实周总的理念中已经有了不少内容,这个挑战不算太难。”高越
“有信心就好,但是宣传不能脱离实际,还有品质是底线,任何情况下都不能逾越。”周石
“明白!”生产管理部门的负责人回答
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