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张百草抱了抱自己的大徒弟,要不是顾老真的需要他,也不会连年都没过完就把他召回去。
“那,我们还能再见吗?”
赵想抓着师父的衣角。
之前说要请顾老吃饭,结果他没吃上。甚至都来不及和自己道别,顾爷爷就被接走了。
现在师父也要离开了,连初三都没有过,一想到这里赵想的双眼就红了起来。
“阿想,肯定能见的。别伤心,你不是说要考首都的大学吗?师父在首都等你啊!”
张百草伸出手擦去徒弟脸上的泪水。
“好。那师父,晚上来家里吃饭,我给你包腊肉饺子。”赵想想在师父离开前,专门给他煮一顿好吃的。
师父是北方人,他喜欢吃饺子。
“好。”
张百草答应了。
他跟赵想来到赵家,看着徒弟在赵大妈的教导下和面,擀饺子皮。
因为不熟练擀皮慢,可是到了包饺子环节就快了。两只手合到一起,一捏就是一个饺子。
赵想还包出了花样,有元宝饺子,花边饺子,凤尾饺子等。
看着这么多花样的饺子,大家包括张百草在内都惊呆了。
比起北方的饺子,蜀省的腊肉饺子比较大,往往三个就是一大碗。
“吃饺子喽!”
赵想把饺子舀进放好调料的碗里,一个碗里有三个饺子。
“师父,吃完了锅里还有,今天我包了不少,大家都能吃饱。”
赵想对张百草说道。
“好,让为师尝尝徒儿的手艺。”
张百草夹起一个饺子,带着浓浓的腊肉香气,其中又夹杂着豆干和蒜苗味道的饺子,与他们北方的饺子大不一样。
不过都是一样的好吃。
“真好吃,我觉得还能再吃几个。”
张百草三个腊肉饺子下肚,对徒弟说道。
“好。”
赵想又往他师父的碗里盛了三个饺子,不是他不想多盛,而是一个碗只能装下三个啊!
这还是大碗,要是换成小碗一个饺子就是一碗。
“你也快吃吧!”
第二碗已经没那么迫不及待了,张百味开始慢慢品味起了这腊肉饺子。
香,怎是一个香字能形容。
腊肉、熏豆干和蒜苗,这三种味道混合在一起,就成了蜀省人最爱吃的腊肉饺子。
怪不得蜀省人爱吃呢?他尝过后也爱上了。
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