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“小阮,你进大学之后,一定要争取入党,就你这种思想觉悟,那绝对是干体制工作的好苗子,怎么样?有没有兴趣?”
周炎康半开玩笑半认真的问道。
阮软闻言,明显楞了下,“周市长,你放心,就算我没在体制内,我一样会用自己的方式回馈整个社会。”
周炎康明白了她的意思,有些可惜,但还是点了点头,认可地说道:“好,那我就不再勉强你了,嗯!闻着香味了,炸土豆的香气,这一份得用多长时间,算过吗?”
“算过,但不是按一份算,得按一锅算,因为一般都是一锅炸,这样省时间,一锅炸好也就5到10分钟左右。”
“那还是挺快的,这边炸,那边调味,等卖完了,锅里的又好了。”严松说道。
阮软嗯了声,周炎康又看向季远。
“上次你说给小摊贩们划定位置办证的事,我批了,这一下子最起码得有30个摊贩出去,再加上后面的学员,咱们连城市一下子得出好多摊贩,管理上要注意。”
季远嗯了声,“会注意的。”
这边在安排工作,那边已经陆续有人把炸好的土豆条捞出沥油了,香味越来越浓郁,尤其是这么多人都在做,香味更加浓郁。
很快,学员们都把各自调好的狼牙土豆放在桌前。
阮软看了眼各位领导们,“咱们去尝尝吧。”
“走!”
因为调料一致,食材一致,味道如果不一致,那就只有一个可能,就是厨师的水平有参差。
阮软从第一份开始尝,第一口进去,她稍微皱了皱眉,“有些咸了,土豆少了,生抽多了。”
学员瞬间抿了抿嘴,很无措的搓了搓掌心。
后面还没尝到的学员们,瞬间提心吊胆,很害怕。
“不过,土豆炸的很好吃,软硬度很好,只是调料上需要注意比例,算你合格!”
张伟闻言,里面递给她一个红色的小纸片,“拿好,一会儿过来兑换合格证书。”
第一个学员从紧张,到害怕再到此刻接到红色纸片,心里别提有多高兴了,她接过红色纸片时,手都在颤抖,红色的纸片上写了一个数字1,证明她是第一个合格的学员。
周炎康很惜才,也会用才,在他不专业的领域,他基本不会发表什么想法,都是多听多看,这次也一样,他跟严松季远他们都是撑场面的,主要还是得看阮软的想法。
但是,就算是再外行,他们也能尝出来,这些学员做的跟阮软做的还是有差距的。
“抱歉,我给不了你合格,这份土豆炸过了,有些糊,油炸食品,一旦糊了,会分泌出一种化学物质,对身体是有害的,你对火候的把控还不行,再一个,土豆条的粗细程度也不行,所以,你没有合格。”
女同志当场就红了眼眶,眼泪顺着眼眶往下滑落,她努力压抑住自己的哭声,可越压抑,反而控制不住,嗓子里出来了一道呻、吟,她捂着自己的嘴巴,开始打嗝,抽泣。
看的很让人心疼,可没办法,考核就是要公平,标准就是标准,给不了合格,她也没办法。
阮软继续尝下一个人的,是尚桂红的,她的狼牙土豆,外表看着就很诱人,阮软一看就晓得,这份能够合格。
她尝了一口,笑着询问大家的意见,“周市长觉得如何?”
周炎康细细地品味着,“好吃!”
这一份明显比前面尝过的更好吃,土豆条的外皮软硬恰到好处,不会过硬也不会过软,调味的口感也很合适,没有出现过辣或者过咸的情况,看得出,这个学员应该是对火候跟味道的把控都很厉害。
阮软又看向季远,“你觉得呢?季局长。”
季远也点了点头,“优秀水平。”
“你都听到了!恭喜你,合格了!”阮软朝尚桂红祝贺的笑着,真不愧是看上的种子选手,也对得起尚桂红本人爱吃土豆,做出来的狼牙土豆果然很好吃,她相信,经过时间跟经验的积累,尚桂红也能做出满分的狼牙土豆。
这也再次证明了一句话,兴趣是最好的老师。
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