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清晨,李大宝骑着自行车,迎着朝霞,向国营饭店刘二爷的位置驶去。
一路上,他想着如何跟刘二爷开口,不禁笑了笑:“刘二爷这个老头儿,平时最爱唠叨,不过他们饭店大师傅做的红烧肉确实一绝,今天得好好哄哄他。”
到了饭店门口,李大宝停好车,深吸一口气,一步迈进店里。
正巧刘二爷在柜台后面忙活,看到李大宝进来,抬头打了个招呼:“哟,大宝,今天咋这么早就来了?”
李大宝笑着迎上去:“刘二爷,早上好!这不是有点事儿要麻烦您嘛。”
刘二爷瞥了他一眼,半开玩笑半认真地说:“你小子,准是有事才来找我,快说说,什么事儿?”
李大宝挠挠头,有点不好意思地说:“二爷,您看,我最近要去东北寻亲,过年前买的红烧肉都吃完了,想着能不能再从您这儿打包一些?”
刘二爷一听,双手一叉腰,皱起眉头:“哎哟,大宝,你这胃口可真不小啊,你知道我们这红烧肉多抢手吗?那可是限量供应的!”
李大宝赶紧赔笑:“二爷,瞧您说的,我知道您这儿的红烧肉是宝贝,可您也知道,这次去东北寻亲,吃的得准备足了,不然饿着肚子,那可真要命。”
刘二爷撇撇嘴,眼里却闪过一丝关切:“去东北寻亲?你确定是去寻亲而不是干啥别的?这可不是闹着玩的,你准备好了吗?”
李大宝点点头,认真地说:“二爷,我都准备好了,就差您这红烧肉了,您就当是为了让我不饿着肚子,我是真的去寻亲,另外有时间到话,还能多带点野味儿回来孝敬您。”
刘二爷听后,脸色稍缓,但还是故作严肃:“行吧,看在你小子这么诚恳的份上,我就给你破个例,不过,你得答应我,回来一定要给我带点儿野味儿尝尝!”
李大宝一听,立刻拍胸脯保证:“那是一定的,二爷,我给您带最好的!”
刘二爷这才满意地点了点头:“好吧,你等着,我让大师傅多做一份些红烧肉,下午来取。”
李大宝如释重负,连连道谢:“谢谢二爷,谢谢二爷!您真是大好人!”
说着将二十个饭盒和最后的二十斤狍子肉一同拿了出来,同时给了刘二爷一条中华烟。
“二爷,这条烟是小子孝敬您的,我这二十斤狍子肉还得麻烦您的大师傅一并帮我做了。”
“你小子,可真是会做人,行吧,你自己去后厨,我跟大师傅说一声。”
刘二爷带着李大宝去后厨,“大师傅,给这臭小子弄十份红烧肉,再把这狍子肉也给他做了,对了,把馒头给他准备三十个。”
“没问题,我这就做好。”
李大宝给大师傅也拿了两包中华,“那啥,大师傅,您做的红烧肉,能不能给我留点带汤的?我带馒头过去,这样吃起来更带劲。”
大师傅笑着摇头:“你小子,心眼儿真多,行,给你留点带汤的,不过别吃撑了,省着点吃。”
李大宝笑得眼睛都眯成了一条缝:“谢谢大师傅,您放心,我肯定省着点吃!”
后厨的大师傅是个热心肠,看着李大宝拿来的狍子肉,乐呵呵地说:“大宝,你这些肉看起来不错啊,怎么个做法?”
李大宝想了想,说:“张师傅,您就按照炖肉的方式来吧,简单点儿,但要炖得入味。”
张师傅点点头:“好嘞,包在我身上!”
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