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“不沉的,”明珠想到会儿得打发蛋清,她眉眼转:“李师傅,我还真得请你帮个忙。”
李师傅直接起身,热情:“明小姐不用客气的,什么事你吩咐句就成?”
“我要用新买的烤箱做糕点,但打发鸡蛋需要些力气,我怀着孕不方便,你能来帮帮忙吗?”
“行,明小姐你稍等,我回去问问我家先生下午还有没有别的吩咐,要是没有吩咐,我就立刻去找你。”
“那就多谢了。”
明珠先回了家,将三根筷子中间夹了点碎布,绑成了三角形,门外就传来了恭敬的声音:“明小姐,我可以进来妈?”
明珠拉开厨房门,高声:“李师傅,快请进。”
李师傅笑着进来,明珠将六个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,把蛋清和筷子交给了他:“李师傅,就这么直搅动,不能停,把它搅成细密的泡沫状的时候告诉我,我加白糖。”
“行嘞,您瞧好吧。”
李师傅来到厨房门外,手不停的搅动着。
这不是个力气活,但是真费手腕子。
明珠在屋里,用杆秤称量出了合适量的玉米油、淀粉、面粉和牛奶。
她将玉米油和牛奶倒进了蛋黄里,搅拌均匀后,又加入了面粉和淀粉,之字形搅匀。
李师傅这人工打蛋器打的手腕子都快断了,明珠分三次往里面加了糖,好不容易才将蛋清打发好了。
她进屋,将蛋清和蛋黄搅拌匀后,倒入模具,送入烤箱。
见没自己什么事,李师傅就先告辞了,明珠也回卧室歪躺着,等时间
差不多了,才起来去开烤箱。
她带着厚厚的手套,将蛋糕取了出来,脱模。
别看没有低筋面粉,可也竟然成功了呢。
惊喜了!
以后可以经常做了。
她端着蛋糕要去客厅放凉,可刚出厨房,就见康憬之竟然不知道什么时候进来了。
明珠诧异:“你什么时候进来的?现在来我家都不敲门了吗?”
“刚进来,你家门开着呢,我敲什么门。”
明珠:……
李师傅走的时候,她忘记嘱咐人把门带上了。
“你来干嘛?”
“你不是做了糕点吗?烤箱都是我带你去买的,我当然得来尝尝你的手艺。”
明珠无语:“你这话说的可真要脸,不知道的还以为烤箱是你给我买的呢。”
康憬之坏笑,卖给她的烤箱,她砍价厉害,自己非但分钱都没赚到,还倒贴了不少,也算是间接的做贡献了吧。
他边说着,边往前走,“李师傅可是我的人,把他借给你用了这么久,换点糕点都不……”
舍得两个字都没说完,康憬之就看着明珠捧在手里的糕点惊住了。
不对,这哪是糕点?这分明是……
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