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第18章 筹备酿酒（第1页）

又是新一天的开始，醒来的我想了一下今天事情安排。就起来跑步了，想着今天可以跑两圈了慢慢加起来，从大门出去后沿着围墙跑着，看到田地许多人都在耕地修整；这么早就在地里干活了，许多离的近的看到我行礼问好，其他人听见后也纷纷行礼，我让他们先忙不必在意我，我锻练而已；跑到后门时候，看见门外站着两个人一边一个，这是干嘛？跑过去后，他们行礼问好

“你们这是在干嘛？怎么站在门口不进去”我对他们不了解，昨天来太多人了记不住

“少爷，我们在这里守门，现在进出的人太多，怕陌生人混进去，给庄上造成损失，所以长辈都一起商量，决定每天后门守两个人，看到不认识的人不让进去”听后才明白，因为现在都住在庄上，他们人多又天天要下地经常进出，没人守着怕陌生人混进去偷东西，有心了。

“辛苦了”

说完对他们笑了笑，就继续跑步；两圈后就跑到内院打完军体拳才去洗漱。洗漱完，倩儿已经等着我吃早餐了，昨天决定让他们先住庄上和每家给袋粮食的事情也给她讲了。吃完早饭出去前面，让沈义又教我识了一些字。给他交待先找个杂物房，然后准备酿酒的事只是最后蒸馏提纯的步骤没说，让他带几个杂役先去准备，建设设施就是灶台，大的蒸笼然后大缸。

“要是没人会做灶台，就问问有没有佃户会做的，没有就让夏飞出去找几个，差东西就去找夏飞让他带你去买一些”

“好的，少爷我这就去安排”等他去安排后，想着得去宣城一趟。

出来看到日头升高了，走到前院住宅区，看到倩儿在给张大虎两个妹妹讲什么，我微微笑了笑，倩儿越来越有大小姐的样子了。没打扰她们，走到后面看到进出的人有一些，而且许多光着脚，走过去问才知道；他们在地里干活，鞋子有许多泥土怕弄脏庄子里面，进来时候都把鞋子脱在外面。这就是朴实人，给他们点恩惠，他们处处为你着想。我从后院出去，看到都是在地里忙活的人。走到那块荒地也同样看到许多女人在那边忙，都在割杂草砍小树，还许多孩童在旁边玩，嬉闹不断。看到我走过去都看着，有妇女看到我后，惊呼一声少爷，然后就看到所有忙碌的人都看过来，放下手里的活都拉着小孩过来打招呼。我询问了下情况，才知道他们家父让她们过来把这块荒地上的草和杂树都清理了，清出来的树木和杂草捆绑好后给我送到厨房院子，我听了感激

“这么多哪里用得了，你们清理出来后都自己弄回去烧火就行了”说了后，没多打扰她们就去河边了。河流中的水不宽水流也不急，看了下高度应该发大水也冲不了，心中这样想着，不过也得问一下住这周边的人，看看河流的情况才知道。逛了一会，就转身往田间走去，看到佃户都忙着，可脸上并没有疲倦之色，更多的是干劲十足；到处都忙碌着，冷清的庄子终于变热闹了，处处都显得欣欣向荣，我还是回家识字吧。在书房把沈义教的字都学习了一遍，然后就写。以前小学在学校老师专门教我们学过毛笔字，可我始终掌握不好力度，一会力度重了点一会轻了点，后面没教也就没有学习过了。拿着笔慢慢写着，时间不知不觉中过去

“少爷，该用午膳了”外面传来了小月的声音

“好”我放下笔，看了眼自己写的字；唉，心里叹了口气，自己都看不下去啊。反正又不当官，又不当老师自己能懂就行，心里这样宽慰着走出了书房，小月跟在后面

“少爷今天弄了鱼，夏管事好像说海里捞上来的”

我心里一怔，想起了船上的事情，有点悲从心起，嘴上对小月说着

“海鱼啊，今天尝尝”

“哥，今天有从大海里面捞上来的鱼，夏管事说，这是今天刚送到宣城的，比较新鲜就买了点回来”

宣城离最近的海也有三四百里，现在最快的交通就是马车，可能是昨天或者前天出发的今天才到，刚好夏管事可能出去采购刚好碰上，心里这样想着。

“好，我们今天就尝尝海里的鱼”

看到桌上的鱼，才知道这是条石斑，那个时候我几乎就没吃过多少次石斑，不过味道还行。厨娘清蒸的，不知道做的手艺怎么样。

“倩儿，开吃”先给倩儿夹了块鱼肉

“谢谢哥”

我随后也夹了块尝了一下，感觉还不错。厨娘手艺还行，想着厨娘以后可能会走，得让人跟着她学学。

“倩儿，你觉得厨娘做的菜怎么样？”

“非常好吃”

“厨娘是龙七那边安排过来的，以后可能要走”

“啊，那我得去跟她学学”倩儿听后不舍得说着

“以后庄上的人会很多，你学了最多弄给我吃，可别人了，要不你去看看哪家妻子做饭好点的，然后安排两个去给厨娘帮忙，然后学学，这样以后厨娘走了，也有人会弄，月钱以后一样”倩儿想了想

“好的哥，那我弄了就去问问”

吃完饭，我去了内院的书房，想着明天去宣城，也去龙七哪里一趟；毕竟来了后，什么都是龙七给的。小月端了碗茶进来给我，喝着茶，想着水泥的事情，决定还是把水泥弄出来后，建点房子在叫龙七过来看，东西没弄出来就去说，肯定没有见到成果的好。

坐了会起身去看看给沈义交待的事情怎么样了，我也不知道他选的在那间库房，只能慢慢去找找看。看到前面院墙边一个库房进出的人比较多，就走了过去，一路都是问好的人。我走进去，看到几个佃户在帮忙做灶台，一些人搬砖，弄粘土，看到我全部问好。

“各位辛苦了”

“能为少爷干活我们高兴还来不及了，这不是刚好我们几个以前做过灶台，不然我们还没机会帮少爷做事”

“那我也不和你们客套了，你们先忙着，我到处看看”

“好咧，少爷”

人多效益就是高啊。这库房比较大，灶台放在靠院墙的那头，进门右边摆放着一些大缸看了一下只弄了一袋小麦和一袋稻谷，给沈说的事情还算办理的不错，不过肯定夏飞出力多，让他慢慢跟夏飞学着。看了一圈就出去了，反正前面的工序都告诉沈义了，让他先弄着，后面提纯就让他自己弄好了，毕竟这也是最大的机密啊。

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