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037 冰糖葫芦(第3页)

叶楚楚找到刘寡妇帮忙:”刘婶,你帮我在村里买几斤山楂,我要新鲜的。“

她特意多交待一句,是怕刘寡妇买几斤干山楂。村里很多老人小孩闲着无事会上山摘山楂,但是他们摘回来都会加工晒干,这种是用来泡水喝的,肯定不能用来做糖葫芦。

刘寡妇摇头:“就几斤山楂还买什么,你想要,我明天给你送来。”

山上的东西本就是无主之物,她去摘山楂也不费多大功夫,几斤还真不好意思收钱。

叶楚楚也不勉强,回头糖葫芦做好,送几串给刘寡妇带回家给孩子尝味道也是一样的。有山楂,还需要白糖和竹签子。

镇上的白糖比城里的百货商场要贵,她打算进城买。削竹签子的事交给叶兴胜,有他带头,又有叶建刚在一旁帮忙,这点小活肯定没问题。

叶兴胜能干得很,不用叶建刚的提醒和帮助,自己就能把竹签子削好。叶兴利三兄弟被他指挥得团团转,还说不出反驳的话。

他们要敢有意见,叶兴胜可不和他们讲道理,直接挥舞着拳头问他们:“服不服?”

叶兴康最识时务,马上喊“服”。

他上面的双胎胞哥哥叶兴健犹豫几秒,默默坐下来干活。剩下叶兴利一个人,他一看只剩下他一个人还站着,怂得比谁都快。

他不仅怂,还要把责任推到双胞胎身上,怪他们怂恿。

叶兴胜瞄一眼:“瞧你那怂样,赶紧去干活,我不打你。”

山楂用竹签串成串,还剩下最后一步——挂霜。挂霜是做糖葫芦火候的关键,早一秒,晚一秒,挂霜的效果都不同。太早可能挂霜不成功,太晚挂出来的糖霜吃到嘴里发苦。

叶思思想要讨好她,主动帮忙烧火,被她给拦了:“不要你烧,让妈来。你烧火一会大一会小,糖浆容易煮糊。”

白糖可不便宜,她一次用掉好几斤,明面上她可没有那么多钱去糟蹋。

“小气!”

叶思思很不服气,不过有上次的教训在,她不敢轻易和叶楚楚对着干。家里人都偏向叶楚楚,她也不傻,得罪叶楚楚又没好处,她才不会干。

张秀梅烧火不像叶思思乱来,锅里要大火就是大火,要小火马上变小。

叶楚楚看着锅里的糖浆从白色变成金黄色,用筷子拉丝尝一下,完美!红彤彤的山楂串迅速放进锅里,转个圈裹起一层薄薄的糖衣。

在阳光的照射下,金色的糖衣泛起耀眼的光芒,红色的山楂看着更诱人可口。叶楚楚一口咬下去,酸的甜的混合在一起,越吃越想吃。

她又咬了一颗,半眯着眼睛享受美妙的滋味。

早就围在厨房门口的叶兰兰口水都停出来,她见叶楚楚第二颗都吃到嘴里,冲进来抢着要:“大姐,给我吃!”

有她带头,剩下几个也齐齐冲进厨房。

张秀梅看他们一窝蜂地围上来,赶紧把做好的糖葫芦收起来。这是要卖钱的,哪能让他们放开吃,每人吃一个,尝下味道就行了。

“大姐吃了两个!”叶兰兰要公平。

张秀梅瞪她一眼:“吃都堵不住你的嘴,你大姐还干活,你怎么不说!”她本来是准备悄悄给叶兰兰留一串,听到这么说,也不用特意留了。

叶楚楚随口哄他们:“卖不完的再拿回来给你们吃。”

“真的吗?那我希望多剩点。”叶兰兰为了吃上糖葫芦,也是什么话都敢说。

几道声音同时喊起:“我也是!”

“呸!呸!呸!一定能卖完!”张秀梅气得要打人,结果是一群熊孩子分散着跑开,她一个都没追上。

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