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第二十章 下午两点就下班（第2页）
“老板，我觉得你可以蒸几笼馒头，配合着卤肉卖，生意绝对更好！”
“馒头就要原味的，手揉的反而不好。”
中年男人对江风说道。
闻言，江风点点头，回道：
“好主意，不过最近几天都在处理卤肉，比较忙，过几天我试试。”
中年男人又是大口吃了一口馒头。
吃到爽了，直接把剩下的肉夹馍全塞嘴里。
他也比较好心，把剩下的两个馒头给了那两个找他买馒头的路人。
一个馒头也就五毛钱，卖的话太小家子气。
不过环境决定价值。
如果是在普通的馒头店，一个馒头不值什么钱。
但要是在一个味道绝美的卤肉小摊旁，一个馒头的价值就高了些。
中年男人继续吃第二个肉夹馍，越吃越爽。
另外两个客人到餐车前，说道：
“老板，我们也要块卤肉，切碎了夹在馒头里，谢谢了。”
江风笑道：“没问题。”
他捞出两块小一些的卤肉，切碎，刚好能夹在一个馒头里。
这样的肉夹馍之所以好吃，还是因为江风的高汤好。
那汤里融着油脂，融着骨髓液，融着鸡肉的鲜味。
熬了八个小时才熬出来，都是一等一的精华。
炖的肉好吃，就是因为汤好。
现在这么切开馒头，把切碎的卤肉夹进去，肉里的汤汁也就渗透到馒头里。
那馒头吃起来自然爽。
很快，两个肉夹馍做好。
客人拿着扫码付了钱，拿起肉夹馍直接开吃。
肉香、料香、馒头香。
馒头很软，口感好，越嚼越筋道。
肉极为的鲜香，咸淡刚好，汁水丰盈。
二者搭配在一起，吃起来特别舒服。
“嗯，真好吃啊！”
“绝了！”
两个客人吃到肉夹馍，都赞不绝口。
旁边的几个人看到，只能心里羡慕。毕竟馒头没了，就吃不到肉夹馍。
小摊的生意依然极好。
客人越来越多。
江风也没太在意，直到又来一个客人，要两个猪蹄，江风才发现自己的猪蹄居然卖光了！
“额，猪蹄没了，卖光了，不好意思。”
江风开口道。
“没了？”客人有点错愕，这才下午一点，猪蹄就没了？
这么夸张？
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