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傻柱指了指下酒菜盘子:“吃,吃!吃了这个就是支持我工作了。”
这话说得没头没脑甚至是没逻辑,但是高振东仔细看了看盘子就明白过来:“这是你们搞的那个自热食品?”
傻柱笑了:“诶,对了。就知道你能反应得过来。这是第一次搞出来的,放到马口铁罐子里密封了一个月,中间大师傅们想办法又是小火余温烘,又是扔外面冻的,折腾了一个月。我们试了试,还不错,加上那些主动试吃的同志,都觉得味道还行,也没有吃坏肚子的。不过这一份你放心,不是那种,这是现做的,就是让你尝尝味道,哈哈。”
高振东都特么震惊了,兄弟,你好歹先做做细菌检测之类再吃啊。
“那啥,你们直接吃,三分厂配合你们的同志没意见?”
“有啊,他们说是先做检测,我们觉着费那事儿干嘛,能不能吃,我们好几个厨子还能不知道?”傻柱的回答让高振东有些哭笑不得。
“那至少……你们没先喂狗试试?”
“没有,喂狗可惜了。”傻柱大大咧咧的。
艹,没吃死你丫的算你命大。
高振东伸手就在傻柱脑袋上拍了一巴掌:“下次听三分厂技术科同志的!他妈的,做饭菜,你说了算,做试验,他说了算!”
科学的试验流程还是要走的,不能拿健康开玩笑,批经费下来,不就是为了尽量安全的把事情搞好?
傻柱被高振东打懵了,不过他这人有个优点,在某些人面前,特别的听劝。
“好嘞,我知道了。”
高振东这才抓起筷子倒上酒,正准备开动,他又转过头:“这真的是现做的吧?”
傻柱一听急了:“这真是,我还能骗你不成。爱吃吃,不吃拉倒!”
说完像个小孩子似的,把脑袋往边上一偏,双手一抱,气呼呼的。
高振东乐了:“吃,赶紧吃,来来来,先走一个。”我倒是不怕,我身体好,但是你要真弄的是存放了一个月,而且还没有科学定论的试验品,我怕的是你的小身板经不起某些单位的关爱。
傻柱这才乐了,端起酒杯:“走一个走一个。”
两人酒过三巡,傻柱像是想起什么一样,期期艾艾的问高振东。
“振东,你说我是不是也读读书?”
嗯?今儿是干嘛了,一个个的都和读书较上劲了?
高振东回答很直接:“你没必要,不是看不起你,而是对于你来说,浪费了你的时间,你的时间应该放到更重要的事情上去。”
对于傻柱来说,钻研厨艺,在这条路上深入下去,于公于私都是更好的选择。
数理化这些东西,对于他的路意义不大,咱们做菜讲究的是“适量”、“少许”、“火候”这些模糊的东西,这不是不科学,反而这是最科学的。
食材、环境、食客、厨具等等条件的不同,注定了“3克盐”、“10克糖”、“50克食用油”这种做法上限不会高,当然,下限倒是不低。
做吃的,高振东还是希望不那么工业化。
傻柱自己也知道自己这想法不靠谱,但是还是没有彻底打消念头。
“真不用?”
“真不用!诶,不对啊,你可不是想不明白这道理的人,怎么今儿反倒和自己杠上了?说吧,到底在想啥。”
“嘿嘿,那啥……”傻柱脸色涨红,犹豫半天才道:“今儿秦姐电大的单科结业证下来了,我看她那个样子挺开心的,我就寻思,我是不是也读一个?”
“哈哈哈哈……”原来是这么回事儿,高振东大笑起来:“你是怕自己没读多少书配不上?嘿嘿。”
傻柱不好意思的点点头。
“我觉着吧,你这就是想太多了。”
说完,高振东挑了一筷子自热面条:“就这东西,不就证明了你擅长的了?有一技之长,而且还是最好的那一批,就足够了。至于你们能不能成事儿,我觉得和这个关系不大。”
说完,高振东美滋滋的把面条往嘴里一送,还别说,自热面条拌油辣椒,味道真不错。
傻柱想了想,点点头:“你说得有道理,我还是做菜吧。”
他就是受了点儿刺激,有人开导开导,自己走出来就好了。
说完,他也美滋滋的夹了一粒花生米,往嘴里一送:“来,走一个!”
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