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第290章 极品三文鱼大西洋鲑（第3页）

只见一道银白色的身影一跃而出，一顿摇头晃脑之后又狠狠砸在水面，溅起大片的水花。

不看身体，单单鱼头顾楠就认出了鱼的来历，没想到是一条鲑鱼，不过挺大的，都七八十公分长度了，难怪力道如此大。

鲑鱼的话，他倒是想到了大西洋鲑，一种仅次于帝王鲑的三文鱼。

大西洋鲑在国内的价格基本都在百来块一斤左右，随着季节地区有一定的涨幅。

但总体而言，价格一直都被帝王鲑压一头。

目前顾楠店里的帝王鲑都涨到一百六一斤了，比刚钓到帝王鲑那会贵了四十一斤，堪比黑鲷的单价。

这价格年底肯定不会降回去，估计得等到明年可能会降一些。

大西洋鲑的价格顾楠目前也没问过，需要先把鱼钓上来，再鉴定一下才能知道。

随着鱼落回海里，它便拉扯着鱼线向右侧闷头冲去。

前面就是孤岛，它倒也没往岛那边冲。

但紫色鱼竿配套的渔轮卸力已经不小，加上顾楠硬拽鱼竿不让跑，这条鱼还没跑出十米，就被强行牵扯住。

它无奈之下又是跃出水面一阵摇头，可顾楠趁机一抽鱼竿，扯的它身体失去平衡又是狠狠砸在水面。

但鱼儿活力十足，晕了两秒就继续东跑西扯，哪怕他也一时半儿拉不回来。

顾楠倒也不着急，鱼线鱼钩持续的吸取体力，它活跃不了多久。

果然，只过去三分钟，这条鲑鱼就硬生生把自己的体力给折腾完，被顾楠强行给拽了回来。

随着鱼被拉到船边，他单手持竿，另一只手拿起搁在旁边的抄网。

这种操作他做了不知道多少次，熟能生巧，伸出抄网一下子就罩住了鱼头。

不等鱼挣扎，手腕一发力，就把鱼整个弄进了抄网内。

随后他把鱼竿搁在船舷上，双手抓住抄网将鱼直接提了上来。

十几斤的鱼，轻轻松松。

将鱼提出来，顾楠马上就甩了个鉴定上去。

果然是大西洋鲑，还别说，这玩意长得跟帝王鲑真像，但明显要瘦一些。

其次鱼背有着明显的黑色斑点，这个也是大西洋鲑的特征。

大西洋鲑肉质红润紧密，味道就不提了，可能不比帝王鲑差多少。

主要鱼肉富含深海鱼油，能降低胆固醇含量，防治心脑血管疾病等各种功效，是世界上最有益健康的鱼类之一，被誉为“鱼中至尊”。

一般成年大西洋鲑能长到九十公分，比较大的个头能达到一米五，重量八十斤以上。

价格跟顾楠猜的一样，目前在一百二一斤。

价格过一百的都算是极品三文鱼，顾楠虽然没特意了解，但也知道这鱼的市场很不错。

若是能大量钓获，倒也可以放在店里卖。

量小的话，也只能单独卖给安俊或者赵杰了。

现实中野生大西洋鲑被

把鱼收进冰鲜馆，下一刻，就出现了两个选项。

一种是整条鱼的处理方法，也就是去内脏跟鱼鳃，整条鱼保存。

一种则是分解成鱼脖子、鱼腩、刺身等部分，分开真空包装。

这条十几斤的，顾楠选择了整条鱼保存。

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