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刘滔说着,就端着一个电饭锅过来了。
“拌粉本来是要一份一份的拌的,大家先将就一下,下次我买点米粉过来再做给大家吃。”
有了鸡蛋肉饼汤和锅贴打头,大家对刘滔的手艺也是有了更多的期待。
“嗯,好吃。”
小舅坐的近,第一个吃。
其他人陆续盛了一碗,也都赞不绝口。
“既然大家都喜欢,那今天中午我做饭吧,我做点我们江西的特色菜。”
看大家都吃的欢,刘滔也很高兴,顺势说起中午做饭的事情。
“好啊,不过不会太辣吧?”
小舅妈南京人,怕辣的很,马丽做饭的时候就喜欢放辣,她总是会另外再安排一两道不辣的菜。
“那我给你做微微辣的吧。”
猛然听到江西菜、微微辣这两个词,王林怎么感觉这么的耳熟。
吃完早饭,王林就被刘滔拉着出去买菜。
大年初一,买菜的人非常多,卖菜的人反而少一些,所以要早点去才能买到好东西。
又是菜市场又是超市的逛了一个多小时才把东西买全了。
回来以后王林也没让刘滔一个人忙活。
帮忙杀鱼、切肉、鸡鸭剁块儿。
不知怎么的,和刘滔在一起,做这些家务小事的时候,王林总是感觉特别宁静,特别舒服,自然。
一切准备就绪,要开始做菜了。
其实从一进门,做菜已经开始了。
第一道老鸭汤到现在已经在一个小碳炉上的陶罐里煨了一个多小时了。
刘滔做菜非常有大厨派头,两个燃气灶同时开工。
一边是汤菜,一边是炒菜,忙忙碌碌的,做菜速度特别快。
十几道菜,半个小时的功夫就齐了。
汤烧鄱阳湖胖头鱼、庐山石鸡、三杯鸡、莲花血鸭、粉蒸排骨、辣椒小炒肉、辣炒杂鱼、酒糟鱼、腐竹红烧肉、墨鱼排骨汤、牛肉炖豆腐、南昌炒米粉,再每人来个甜品冲泡葛根粉。
这些菜里,马丽最喜欢嘬莲花血鸭,很小的一块,慢慢嘬啃鸭肉,咸鲜香辣。
王林和老爷子平时跟着马丽吃多了辣,已经有些适应辣菜了,各种菜式也是吃的很爽。
小舅和陈妮妮差点,但也一边嗦嗦哈哈的,一边喊辣一边吃。
小舅妈最可怜,但粉蒸排骨、腐竹红烧肉和老鸭汤还不错。
刘滔看大家吃的都挺高兴的,她也就放心了。
她今天还真是只做的微微辣。
吃完午饭,刘滔就开始收拾东西,准备回家。
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