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“妈,你要开餐厅?”
苏晚晚很惊喜。
“八字还没一撇呢。”
李梅叹了口气,看向宁尘,“晚晚爸欠了一屁股债,总得有人还啊,人家的钱也是钱,不是大风刮来的。”
“算数的。”
宁尘边吃边说,“不过不能在这里开,得选个高端点的地方。”
“在哪里开?”
李梅吃了一惊。
她还以为宁尘打算把这家烧烤店改造成餐厅呢。
“就开在名钻会所对面吧,要是有人闹事,他们也方便过来。”
宁尘给出建议。
“名钻会所对面,租金会不会太高了?”
李梅有点担心。
她可不想让宁尘这个老板亏本。
“又不是你出,这么害怕干什么,做好你的菜就行。”
宁尘说道。
“行,那我试试!”
李梅点头。
“明天我让王银花来店里找你商量,手续、装修和供货这些你都不用管,你就负责做菜给我吃……哦不,给客人吃。”
宁尘差点说出实话。
其实,李梅这个半老徐娘的手艺真的可以。
已经达到五星级酒店掌勺大厨的水准。
否则,宁尘怎么会隔三差五来吃?
待他走后,苏晚晚激动地看向李梅,“妈,恭喜你,你要开餐厅啦!”
“唉,还不知道能不能成呢,万一赔了……”
李梅很担心。
“不会的,妈!”
苏晚晚抱住母亲,笑着安慰道:“就你那手艺,去大饭店当主厨都行,到时候餐厅开张,生意一定很火爆!”
“妈妈会加油的。”
李梅摸了摸女儿乌黑的秀发,莞尔一笑。
谁也不知道。
她们李家祖上是御厨。
她的手艺,是她父亲所传授,自然不是普通厨师能比拟的。
甚至,她手里还有一本古菜谱,上面记载着不少已经失传了的菜肴,而因为这些菜的原材料太贵,她一直没有做过……
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