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“诶,哪来的香味!这么香!是不是观澜居的新菜啊!这味道从来没有闻过啊!”
“我闻到了香菇的味道,不会又是香菇炖*!虽然好吃,但是不推陈出新也是会腻的啊!”
“不像是香菇炖鸡!这味道闻所未闻!伙计伙计,今日是不是有新菜色啊!快快,给我们介绍介绍!”
食客们纷纷炸开了锅,此时已经没有去关注说书人讲的故事人,纷纷是抻着脖子往后厨里瞧,仿佛能透过后厨的门瞧见里面正做的菜一般。
花碧落他们自然也闻到了那香味,无忧耸了耸可爱的小鼻子,说:“是娘亲在做菜!只有娘亲才能做出这么好吃的菜来!”
“哥哥,香香,吃!”兮儿一手拽着无忧,另一只手都含进了嘴里吸允着,小脸上满满全是渴望。
这诱惑就连大人都抵抗不了,何况是小孩子。无忧飞快的从凳子上滑下来,又体贴的把兮儿抱下来,待妹妹站稳之后才手牵着手往后厨跑。花碧落没有阻止两个小家伙,只是紧紧的跟在他们身后。
大厅里的喧闹声后厨里自然也是听到了,无忧和兮儿进来时,花卿颜正在给这道香菇盒子做最后的一道工序——勾芡。
“娘亲娘亲,好吃的!兮儿要吃!”兮儿一见花卿颜便丢开了哥哥的手快步跑过去问。
花卿颜低头看了眼正扒着自己腿的小家伙,笑道:“一会儿就给兮儿吃,兮儿乖,跟哥哥去外面玩儿。”
花卿颜不慌不忙的将之前煮过香菇的汤汁倒进去热锅里,又加了酱油和盐,待汤汁煮的滚之后将调好的淀粉和油倒到进去,用勺子搅拌了一下然后浇在已经蒸熟的香菇盒子上。
芡汁浇上去的那一刻便是发出一阵滋滋的声音,衬着那满屋子的香味,格外的诱人,让众人不约而同的吞了口唾沫!齐掌柜更是直接上手夹了一个,也顾不着烫狠狠的咬了一口!
唔!虾仁鲜甜嫩滑,猪肉更是酸软却不腻,配着底下的香菇,这一口咬下去,三种口感,三重味道,瞬间便是在舌尖上爆发开来,让齐掌柜恨不得将自己的舌头都吃下去!
“娘亲!兮儿也要兮儿也要!”兮儿一见齐掌柜先吃上了,便是不干了,抱着花卿颜的腿摇了摇,小脸上全是委屈,“娘亲娘亲!”
花卿颜摸摸兮儿的头,又看了眼无忧。小无忧虽然没有说出来,但那双亮晶晶紧紧盯着齐掌柜手里的碗的双眼可是写满了渴望。“行,娘亲给你和哥哥弄,一个能不能吃完?”花卿颜问无忧。毕竟她挑的香菇大,做出来的香菇盒子也大,这么一叠里只有五个,却是将碟子摆得满满的。花卿颜有些担心无忧和兮儿吃不完。
无忧看了看香菇盒子的大小,坚定的点头:“能!”
正文第143章背后使坏
这道香菇盒子软糯可口,可谓是老少皆宜。试过新菜之后,齐掌柜一高兴便是让伙计将大厨们做的实验品端出去,免费给客人们尝一尝。当然,每桌的分量都不多,只有三个,但好歹能尝尝鲜。
花卿颜抽空又做了一份,打算一会儿去庄大夫那坐坐,顺便给庄大夫也带点吃食。花卿颜正装盘呢,齐掌柜走了过来,面上略带着一些担忧:“卿颜姑娘,您最近还是小心些。”他说着看了看花卿颜的手。
“发生了何事?对面的宴福楼找观澜居的麻烦了呢?”花卿颜想不到自己除了柳家还得罪了什么人,而柳家现在应该还在为柳梦莹脸上的伤劳神呢,应该是抽不出空来寻她的麻烦。不知齐掌柜这般说是为何。
齐掌柜既然已经提醒了花卿颜,自然也就不会隐瞒,将自己最近无意打听到的消息全盘托出:“姑娘是不是在街市上摆摊卖点心么,虽然不是每天都来,但味道好,造型又别致,那生意自然是源源不断的。可卿颜姑娘,所谓树大招风,您现在已经被盯上了。”
花卿颜的动作一顿,她想了想说:“是镇上的田记?”
“看来姑娘是打听过镇上的行情了。”齐掌柜点头之后又摇头,“不止不止,田记只是明目张胆的打听而已,他们倒是光明正大的说了想要买你的点心方子,这倒是不用怕田记来的阴的,怕就怕那些暗地里的人。”
花卿颜早就打听过朝阳镇上只有一家正规的点心铺子,虽她没有进去看过,但也从胡白芷的嘴里了解了不少。田记点心卖的都是一些简单的点心,若说跟小摊上的有何不同,也只是在造型和口感上做得更加精致些罢了,但也摆脱不了单一甜腻。
所以,当花卿颜那造型别致又口感细腻多变的点心一经问世,吸引了大家伙的目光的同时,也被它那美妙的味道给征服了。许多人甚至猜想这配方,这手艺是不是出自雍京那皇宫。更重要的是,花卿颜卖得便宜!
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