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接着,老师又命众人把龙虾冲洗干净,用厨剪在虾尾底部剪开取出龙虾肉,把龙虾头和壳都留下来,放入烤箱里炸香。
文生架轻就熟,干净利落地搞定了,又撇了撇眼看旁边的东升。
但见他们的进度有点慢,转眼间,文生已经把洋葱、红萝卜及西芹切粒,又把龙虾肉切块,并由子欣来炒香。
可是东升还对着那只龙虾一点办法也没有,剪刀无论从哪个角度,都好像不好使劲。
"要不,我来吧。"
雪柔接过了剪刀,她用力一按,没想到剪刀也给废了。
"其实……用剪刀也不太方便。"她尴尬地说。
"没事,只要能把肉壳分开就行!"
东升说罢,雪柔便直接上手,直接一掰,像大力士表演从手掰开榴梿一样,虾肉还拉丝了。
周子欣一看,好家伙,人都吓傻了。
"子欣,看火!"文生说。
"啊!"子欣看着那块热焦的菜,心里倒吸一口凉气。
差一点成了林雪柔二世了!
这时,陈东升已经刚好把菜切好,他趁人不注意,偷偷下了些高级白兰地酒进去,待酒精挥发,那种香气,简直如鹤立鸡群般。
"这东升,有二下,竟然懂得偷偷下白兰地酒。"文生不禁惊讶:"子欣,你有酒吗?"
"酒!?"子欣说着,偷偷把自己藏起来的迷你啤酒拿了出来:"只有这个。"
"也行!"
文生说着,也依样偷偷倒酒下去。
一瞬间,香味又炸了出来,跟东升的不相伯仲。
东升炒干了酒,入茄膏和面粉再炒几下。他和文生相信瞪了一眼,虽不及文生,但东升仍然功架十足。
两人比着翻菜,看谁翻得高,翻的姿势好看。
"啊!不错,你们做得都很不错!"老师闻着香味而来,对文生和东升都点了点头。
"东升!别输给他!"
"东升加油!"
此时,东升的同学不甘示弱,纷纷给东升打气。
"东升!东升!东升!"
东升气势十足,风头一下子把丘文压住:"雪柔,龙虾壳!"
本来东升气势十足,可是看见雪柔拿来还是生的龙虾壳和头,整个人都傻眼了。
"生的!?"
"你不会忘了烤龙虾壳吧?"周子欣看着雪柔,笑问。
哎呀!
好像真忘了!
雪柔不服气,反装摆出一副认真的样子说:"反正都要煮熟的,为什么要先烤呢!"
东升听着,好像也有点道理。两人又看了看时间,也已经来不及烤龙虾壳了,就按部就班,把龙虾殻、月桂叶、白酒和鱼汤,加入炒香的菜里,用大火煮。
只见旁边的文生,听罢,心里一寒……
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