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还等着把锅热了,才把福儿叫进厨房。
是的,正院就有个厨房,这厨房还挺大的,就是为了方便平时福儿做吃食。
福儿扶着腰,指挥卫琦帮她把辣椒切圈,再拍点蒜,把大酱碗端出来,又指挥他把油给她倒进锅里。
卫琦手忙脚乱地忙着,一边抱怨:“到底是你做,还是我做,干脆我做得了。”
福儿理直气壮道:“我一怀着身孕的妇人,本就该好好养胎,你哥都不敢指挥我做饭,我能给你做,你该谢谢我,让你帮点忙怎么了?”
卫琦瞅了瞅她。
这肚子还没大起来呢,成天就装模作样地扶着腰指挥人给她干活。但又寻思,宫里的女人怀了孩子,确实得好生养着,倒也摸摸鼻子认怂。
等锅烧辣了,卫琦端着盘子,抓耳搔腮地在一旁干着急,守财奴都不让他往锅里倒。非得等锅里的油,又烧了一会儿,她才让他把小鱼小虾倒进去。
鱼虾上还带着水气,一下锅,就噼里啪啦作响,还往外飞油点子。
福儿早就避开了,让卫琦站在原地被迸得直龇牙。
一直等锅里情况稍微好些了,福儿将他推开,手脚伶俐地上去十几下翻炒,等虾变红色了,小鱼也焦黄了,她迅速把食材盛起来。
又指挥卫琦把锅里多余的油舀起,留一点底油,把葱姜蒜辣椒圈都丢进去炒香,再放一勺大酱爆香。
卫琦每次闻到这大酱被爆香的味儿,就想流口水,不禁道:“守财奴,我觉得你做的这酱好,可以拿去卖钱。”
这还用你说?
建京那边早就卖上了,据她娘说卖得极好。
洞子菜虽卖得也好,但也就那么两三个月的生意,还有别人见赚钱了跟风。但她家做的大酱却能卖一年四季,别人还仿不了。
福儿脑子里存了一堆赚钱的点子,关键是现在精力不够,人手也不够。二哥管着毛皮那一大摊子及洞子菜,李如山管着神仙倒那一摊子,哪里还有人手再做别的。
除非等以后有人手了,看有没有空把大酱做起来。
加了牛肉酱,就不用再放其他佐料了,出锅时加点白糖提鲜。
福儿炒了小半锅,用盘子盛,装了五盘。
给老爷子端一盘,爹和娘一盘,大姐和大姐夫那一盘,二嫂那还在奶孩子,吃不了辣口的,遂一盘是卫琦的,一盘是卫傅和福儿的。
现如今,一大家子人也不是天天都在一处吃饭。
关键是时间凑不到一处,只能隔两三天在一起吃一顿,其他时候都各在各院里。
卫傅这两天忙,晚饭还没摆,卫琦就把他那一盘子小鱼虾吃完了。
福儿赶忙把剩下的那一盘端走,放在高柜上。
卫琦跟在她屁股后面进来。
见这场面,被气笑了。
“我又不是大郎,你放在那儿,以为我够不着?”
她一个小矮个,还要踮着脚,才能放上去,他伸手就能拿到,防谁?
福儿放完,也意识到这个问题,有点尴尬。
但她怎么可能当着卫琦面尴尬,凶巴巴道:“这盘你不准吃了,给你哥留的。”
“鱼虾还是我抓的。”
“大毛二毛三毛也抓了,我们大郎也出力气了!”
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