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这些东西每样都不错,尤其是狸豆,看起来很像他老家以前做豆瓣酱用的豆子。
公良想了下,或许自己可以试试做点豆瓣酱。其实他最喜欢还是酱油,在前世,他几乎每天都吃用酱油煮的卤肉和鱼。做菜的时候,用了酱油,就不怎么放盐和味精下去。可惜这边根本没那玩意儿,他也不会做。现在有了原料,倒可以试试。
以前在家时候,他曾经见过爸妈做豆瓣酱。
不过两位老人家手艺不怎样,有时好,有时坏,好的时候味道不错,坏的时候整个酱料坛子里面都是蠕蠕而动的虫子,非常可怕。
公良也没有做过,但好在见过,像他这么聪明的人东西只要见过一次,大部分都不会忘记。所以这次有了原料,他就打算试做看看。
因为换来的东西不多,所以他只留下一半,剩下一半留着做种。
意外得了狸豆和花生等物,想做的事情有点多,看没什么人拿出好东西来换水晶灵盐,公良就把东西收起来,回了部落驻地,而桌案则放在那里,省得明天过来还要和人换东西腾位置。
部落驻地之中没有厨房,吃东西大多都是在自己房间里烤或者煮。
公良不想在房间里煮东西,就把锅灶取出来放在房屋门口,然后烧柴洗锅倒油,又掰了半袋的花生,就准备开炸。
这花生外表虽然像,但个子不像,所以他想炸一下,试试味道,看到底是不是花生。
驻地的人看到他如此做派,纷纷围过来看稀奇。
大目好奇的问道:“公良,你在做什么?”
“炸东西。”公良指了指旁边一堆花生壳和掰好的花生仁说道。
“哦,是长豆。这东西没什么用,只有那些莽野部落的人才吃。”大目瓮声瓮气的说道。
长豆?
公良看了看花生的样子,感觉还蛮像的,就问道:“这东西很多吗?”
“不知道,我只看过莽野部落的人吃过。”
不知道说个球,公良懒得跟他废话,看油温已经差不多,连忙对围在旁边看热闹的人说:“你们让开一点,小心等会儿被油烫到。”
围观的人听得哈哈大笑起来,这点油温算什么,就是全部倒在他们身上他不怕。
见他们不听劝,公良也不管他们,就拿起掰好的花生仁倒下去,开始用勺子慢慢的搅动起来。不一会儿,一股香味就从油锅中飘出。闻了闻,确实是花生的味道。
慢慢炸了一会儿,看火候已经差不多,公良连忙用笊篱将花生捞起来,放在铁盆当中,然后拿出一块水晶灵盐捏成粉碎,洒在炸好的花生仁上。
刚刚炸好的花生仁味道还不怎么好吃,要等它冷却后,变得干硬,吃起来味道才香脆。
过一会儿,等花生冷却。
公良从钢盆中捻起一颗咬了一下,脆脆的,确实是花生的味道,但却比前世吃过的花生要清甜许多。
米谷看到粑粑在吃东西,赶紧飞过来,叫道:“粑粑,粑粑,偶也要吃。”
圆滚滚也不输人的嗷嗷叫了起来。
公良分别给了他们一个,部落的人还围在旁边,他也不好吃独食,一人分了一个。一钢盆的大花生根本没多少,分了一圈后,钢盆已经见底,只剩下两颗花生静静躺在里面。
大目拿着炸花生放在口中嚼了嚼,那水晶灵盐和花生仁揉杂在一起的独特味道,顿时让他眼睛一亮。
一时心思微动,转身就往外走去。
竜尕眼睛一转,感觉这家伙有问题,立即跟了上去。
第七十一章蚝油与豆瓣酱
公良看着钢盆中仅剩的两颗花生,不由拍了一下自己的蠢脑袋。
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